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Eddyafa Travel
La medina di Fès
Guida di Fès

Le migliori cose da fare a Fès: Top 10 nel 2026

Fès, spesso definita il cuore culturale e spirituale del Marocco, offre un mix accattivante di ricchezza storica, mercati vivaci e architettura mozzafiato. Che tu sia un appassionato di storia, un buongustaio o semplicemente in cerca di un'autentica esperienza marocchina, Fès ha qualcosa da offrire. Ecco una guida alle migliori cose da fare in questa affascinante città.

3 August 2026Eddyafa Travel
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Perdersi nella medina di Fès

La medina di Fès, conosciuta come Fès el-Bali, è un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO e una delle più grandi aree urbane senza auto del mondo. Perditi nel labirinto di vicoli stretti, souk affollati e siti storici. La medina è un museo vivente in cui scoprire la vita marocchina tradizionale.

  • Università e moschea Al-Qarawiyyin: fondata nell'859 d.C., è considerata una delle università più antiche del mondo. I non musulmani non possono entrare nella moschea, ma la biblioteca universitaria è aperta al pubblico e merita una visita.
  • Madrasa Bou Inania: questa scuola religiosa del XIV secolo è una gemma architettonica, con l'elaborata piastrellatura, il legno intagliato e superbi stucchi.
Vicoli della medina di Fès

Visitare il Palazzo Reale (Dar el-Makhzen)

Anche se non puoi entrare nel Palazzo Reale, le maestose porte (Bab Bou Jeloud) sono uno spettacolo da veder. Le porte dorate e gli intricati motivi di piastrelle offrono uno sguardo sull'artigianato marocchino. La zona circostante è ricca di giardini e offre una fuga serena dalla città frenetica.

Esplorare il Mellah

Il Mellah, o quartiere ebraico, è una testimonianza della variegata storia culturale di Fès. Passeggia per le stradine, visita la sinagoga Ibn Danan ed esplora il cimitero ebraico. Il Mellah offre inoltre uno stile architettonico diverso dal resto della città, con i suoi balconi caratteristici e le finestre in ferro battuto.

Porte e finestre tradizionali a Fès

Scoprire la conceria Chouara

Una delle concerie più antiche del mondo, la conceria Chouara offre uno sguardo unico — e pungente — sulla produzione tradizionale del cuoio. Dalle terrazze circostanti puoi osservare gli operai tingere e asciugare il cuoio in vasche di colori vivaci. Ricorda di portare un rametto di menta per contrastare i forti odori!

Rilassarsi nei giardini Jnan Sbil

Fuggi dal trambusto della medina con una visita ai tranquilli giardini Jnan Sbil. Questi giardini curati con bellezza presentano fontane, palme e un grande stagno. È il luogo perfetto per rilassarsi, fare un picnic o semplicemente godersi una passeggiata lenta.

I giardini Jnan Sbil a Fès

Assaporare la cucina tradizionale marocchina

Fès è rinomata per le sue delizie culinarie. Non perderti i piatti tradizionali marocchini come il tagine, il cuscus e la pastilla. Per un'esperienza unica, prova un pasto in un riad, dove puoi gustare cibo autentico in una casa marocchina tradizionale.

  • Cafe Clock: un luogo amato sia dai locali sia dai turisti, noto per i suoi burger di cammello e gli eventi culturali.
  • Restaurant Dar Hatim: offre un pasto casalingo autentico in uno scenario magnifico.

Fare shopping nei souk

I souk di Fès sono un tesoro di prodotti artigianali: dai tappeti e tessuti pregiati alle spezie, alla ceramica e ai gioielli. La contrattazione fa parte dell'esperienza, quindi preparati a negoziare i prezzi migliori.

  • Souk el Henna: noto per la henna, la ceramica e i prodotti di bellezza.
  • Souk Attarine: famoso per le spezie e i profumi.

Fare una gita nei dintorni

Fès è un'ottima base per esplorare le regioni circostanti. Considera una gita di un giorno alle antiche rovine romane di Volubilis, alla città santa di Moulay Idriss o alla pittoresca Chefchaouen, famosa per gli edifici dalle mura azzurre.

Partecipare a un festival

Fès ospita ogni anno diversi festival che celebrano il suo ricco patrimonio culturale. Il Festival di Fès delle Musiche Sacre del Mondo, in programma ogni giugno, attira artisti da tutto il mondo e offre una miscela unica di spettacoli tradizionali e contemporanei.

Soggiornare in un riad tradizionale

Per un'esperienza marocchina autentica, soggiorna in un riad, una casa tradizionale con cortile centrale. Molti riad di Fès sono stati splendidamente restaurati e offrono un rifugio tranquillo con un'architettura mozzafiato e un servizio personalizzato.

  • Riad Fes: un riad di lusso con una decorazione squisita e una terrazza sul tetto con vista panoramica sulla medina.
  • Riad Laaroussa: noto per la sua calda ospitalità e la sua cornice incantevole.

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